2022年2月25日上午，我校在逸夫楼二楼会议室召开上海中学国际部食堂项目专家咨询会。此次咨询会邀请到了餐饮行业的两名资深专家：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会副主任 、上海市学校后勤协会餐饮管理委员会主任沈建平，上海学校餐饮服务有限公司董事长、上海市财政政府采购专家周曙岗。参加会议的还有我校基建顾问陈招应、总务主任朱观华以及华东设计院、厨房设备设计单位、食堂经营单位代表。

会议由朱观华老师主持，朱老师首先代表学校对各位专家的莅临表示感谢，并简要介绍了此次项目的概况。希望通过此次会议，专家们能帮助学校从着眼长远发展、坚持理念先行的角度对学校新建食堂的设计方案提出宝贵意见。

(朱观华老师主持会议并介绍项目背景)

随后设计单位代表详细汇报了此次食堂项目的设计方案，在汇报过程中两位专家就发现的问题提出了优化建议。

(设计单位汇报项目方案)

两位专家依次对使用对象的核心需求、餐厨设备的选购、食堂的布局、流程等问题提出了优化意见和施工注意事项。

(周曙岗提出建议)）

(沈建平提出建议)

最后，陈招应老师代表我校对各位专家提出的宝贵建议与意见表示衷心的感谢。希望各参建单位能结合专家提出的意见，继续优化设计方案，坚持以人为本、以学生为中心的思想，在原有方案上进行改进和优化，为本次项目的全面推进奠定坚实的基础。

(陈招应老师总结会议并提出展望)

(专家咨询会现场)

(撰稿：俞政\摄影：杨嘉伟\编辑：胡晨)