2020年12月28日，由我校工会主办的乔家栅中式糕点制作课程圆满结束，在历时七周的课程中，社团老师们跟随乔家栅非遗传承人袁师傅学习了烧卖、鲜肉月饼、荷花酥、菜包、寿桃、条头糕、汤团、八宝饭，这七种样式精美的中式糕点的制作方法。
本次活动既丰富了老师们的课余生活，又可以将实用的点心制作手艺融入到日常生活中，将美味与家人朋友分享，每周的课程老师们都积极参与，收获满满。
课程结束后，乔家栅团队为我校教师颁发了结业证书并合影留念。（图、文：上海中学工会）
(合影留念)
