老师们、同学们:
名目繁多的宴席聚餐后满桌佳肴被倒入垃圾桶,“大胃王”吃播秀博取眼球却浪费严重,加之疫情的不期而至,粮食供应正面临着新的挑战。近日来,习近平总书记一再提倡“厉行节约、反对浪费”的优良社会风尚,“杜绝舌尖上的浪费”也再次成为热门词汇。
26年前获得普利策奖的摄影作品《饥饿的苏丹》中秃鹫对因饥饿倒地的苏丹女童虎视眈眈的场景反复触动着人们内心柔软之处,但如今,全球近8亿人口仍陷于饥饿之中,作品中难民儿童骨瘦如柴的画面仍在世界每个角落浮现着。然而,每年仍有约三分之一的食物被浪费,总量约13亿吨。
制止餐饮浪费行为、营造“浪费可耻、节约为荣”的校园氛围绝非纸上空谈,而是需要我们每一个人铭记并落实的准则。但说到具体能做些什么,大家心中也许没有准确答案。或许是按照自己的饭量进行早晚餐食堂的点菜,在知道自己吃不掉的时候,微笑着对食堂的校工们说一句“少拿一点”,或许是把自己盘中的食物尽量吃完,响应“光盘行动”的号召。这些行为看起来似乎微不足道,但正如中国城市餐饮每年食物浪费总量相当于3000~5000万人一年的食物量,如果每个人将其付诸实际,节约下的粮食也一定会是一个可观的数字。当我们的行动渗透到日常生活中,当我们以节约的途径亲身参与到人类社会追求个人和整体效用最大化的过程中,节约粮食也不再是一个遥远的话题,而是发生在我们每个人身边的、发生在我们最熟悉的校园里的良好氛围。
我们常说“节约粮食是中华民族的传统美德”,但这并非是理所当然。究其本源,从神农氏亲尝百草、教民垦荒种植粮食作物,到历代经史子集重农劝耕、贵粟惜粮、积储备荒的句子数不胜数,至今有振聋发聩的作用,所谓“美德”的传承从来不是一蹴而就。
秋分将至,“中国农民丰收节”也将如约到来。耄耋之年的袁隆平爷爷寄语年轻人,号召更多知识青年从事现代农业、投身农业研究。食为政首,粮安天下。解决温饱问题,不仅需要面朝黄土背朝天的传统农业,机械化、智能化的粮食生产日渐重要。而当下我们所做的节约粮食,相比一个单薄的口号,更应是一种对粮食现状的关注与未雨绸缪的危机意识。当中小学校园中的食物浪费成为了人均浪费量曲线图中一个不可忽视的顶点,作为最大的粮食进口国,任何时刻都不能掉以轻心。
民以食为天,而一粥一饭,当思来之不易。饮水思源,每一粒米都历尽艰辛来到我们的饭桌。希望我们能够不浪费每一粒粮食,也不辜负每一份辛劳,让“舌尖上的浪费”在上中校园内不再普遍,让厉行节约的内涵播种在每一位学子心间。
高二(7)班 陈佳怡